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Secondi Piatti

18,00 - 34,00 Per Night
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Secondo con contorno di stagione da

€ 18,00 - 34,00

Polipo Grigliato su vellutata di Fave e cime di rape
Mazzancolle Grigliate al Salmoriglio (mantecato di radici di prezzemolo e carote rainbows)
Filetto di Orata in crosta di mandorle e flan di patate
Le 4 Polpette al Sugo della tradizione salentina
Rollè di maialino farcito su crema di patate al rosmarino
Guanciale di Manzo brasato all’aceto di Modena su letto di patate, briciole di castagne e insalata viola
Costoletta di Vitello arrosto, Sugo Di Arrosto alla Gremolata